Moy, pionierka w dziedzinie kryptowalut zdominowanej przez mężczyzn, jest współzałożycielką Onyx by JPMorgan, jednostki biznesowej skupiającej się na zasobach cyfrowych i blockchainie zbudowanym przy użyciu licencjonowanej wersji Ethereum. Była także wczesnym zwolennikiem JPMorgan w firmach kryptograficznych, w tym Coinbase i Gemini.