Spis treści

Jedna minuta przeglądu

Xiaomi to nazwa lepiej kojarzona ze smartfonami niż urządzeniami kuchennymi, a marka ma szereg inteligentnych urządzeń rodzinnych, które obejmują wszystko, od inteligentnych wtyczek i świateł po domowe kamery monitorujące. Obecnie, firma wkracza w świat inteligentnych urządzeń kuchennych.

Frytownica Xiaomi Mi Smart Air działa praktycznie tak samo, jak wszystkie inne frytownice na rynku. Rozprowadza gorące powietrze wokół potraw, aby je ugotować, zapewniając dokładnie takie samo chrupiące wykończenie, jakie uzyskujesz podczas smażenia, ale przy znacznie mniejszej ilości oleju. Xiaomi twierdzi, że frytownica Mi Smart Air może zmniejszyć ilość wymaganego oleju o 85%.

To wszechstronne urządzenie. Może być nie tylko smażony na powietrzu, ale daje również możliwość pieczenia, pieczenia, suszenia, a nawet fermentacji jogurtu, ponieważ temperatura może spaść do 40°C. Frytownica ma Pojemność 3.5 litra i 8 ustawień wstępnych temperatury aktywacji i czasy gotowania dla różnych produktów spożywczych. Możliwe jest również ręczne dostosowanie tych współczynników.

Błyszcząca biała frytownica powietrzna ma minimalistyczny design i rezygnuje z szeregu przycisków na rzecz 18-calowego pokrętła i wyświetlacza, za pomocą których można wybierać ustawienia wstępne i uzyskiwać dostęp do menu ustawień.

Frytownica Mi Smart Air może łączyć się z domową siecią Wi-Fi dzięki czemu za pomocą aplikacji można wybierać spośród wielu przepisów i jednym kliknięciem aktywować odpowiedni czas i temperaturę gotowania. Urządzenie integruje się również z Alexą i Asystentem Google.

Dla każdego, kto szuka bardzo stylowej i kompaktowej frytkownicy Jeśli chcesz cieszyć się smakołykami, takimi jak frytki i skrzydełka z kurczaka, nie martwiąc się o negatywne skutki dla swojego zdrowia, lub dla tych, którzy chcą mieć urządzenie, którym będzie sterować Alexa lub Asystent Google, warto rozważyć Mi Smart Air Fryer.

Cena i dostępność frytownicy Xiaomi Mi Smart Air

Xiaomi Mi Smart Air Fryer kosztuje 79.99 euro i można ją kupić w Mi Store. Obecnie nie jest dostępny w Stanach Zjednoczonych ani Australii.

Widok z boku frytownicy Mi Smart Air (Źródło zdjęcia: TechRadar)

Widok z boku frytownicy Mi Smart Air (Źródło zdjęcia: TechRadar)

Konstrukcja

  • Pojemność 3,5 litrów
  • W zestawie kosz do frytowania, szuflada na warzywa i grill.
  • Kompaktowa konstrukcja

Xiaomi Mi Smart Air Fryer to kompaktowe urządzenie o wymiarach 33.5 x 25,2 x 30.4 cm (wys. x szer. x gł.) i, w przeciwieństwie do większości frytkownic powietrznych, ma lśniące białe wykończenie. Zamiast zestawu przycisków z przodu Mi Smart Air Fryer ma z przodu 18-calowe pokrętło, które pełni jednocześnie funkcję ekranu. Użyj pokrętła, aby przejść przez 8 ustawień wstępnych dla zdefiniowanych potraw, takich jak frytki, skrzydełka z kurczaka i krewetki, które mają określoną temperaturę i czas gotowania. Następnie naciśnij pokrętło, aby wybrać ten, który chcesz lub uzyskać dostęp do menu konfiguracji.

Dostępny jest również tryb ręczny, który pozwala wybrać odpowiednią dla siebie temperaturę i czas gotowania. Można go gotować w temperaturach wahających się od 40°C do 200°C i do 24 godzin z rzędu, chociaż te ostatnie w niższych temperaturach. W maksymalnej temperaturze może gotować do 1 godziny.

Mi Smart Air Fryer jest dostarczana z koszem do smażenia, szufladą na warzywa i rusztem, które można wykorzystać do stworzenia 2 półek w koszu do smażenia, gdy gotujesz dla wielu osób. Praktycznie wszystkie te akcesoria można myć w zmywarce. Ma pojemność 3.5 litra, co według Xiaomi wystarczy nawet na 5 osób.

Oprócz smażenia na powietrzu, Frytownica Mi Smart Air może prażyć, piec, suszyć i fermentować jogurt, co czyni go tak wszechstronnym, jak większość najlepszych testowanych przez nas frytkownic.

Frytownica Xiaomi Mi Smart Air ma wbudowane połączenie Wi-Fi, które umożliwia zdalne monitorowanie frytownicy ze smartfona za pomocą aplikacji Xiaomi Home. Aplikacja oferuje mnóstwo inspiracji kulinarnych z dostępem do ponad stu przepisów i pozwala połączyć urządzenie z Alexą lub Asystentem Google, aby używać głosu do monitorowania frytownicy.

Frytownica Mi Smart Air ze świeżo ugotowanymi frytkami w koszu do smażenia, która została przywołana

Frytownica Mi Smart Air ze świeżo ugotowanymi frytkami w koszyku do frytowania, który został usunięty (Źródło zdjęcia: TechRadar)

Wydajność

  • Znakomite rezultaty podczas gotowania frytek
  • Frytownicę można monitorować za pomocą aplikacji.
  • Ciche użycie

Xiaomi Mi Smart Air Fryer generuje trzaskające i trzeszczące frytki, gotując mrożone chipsy mięsne, jak domowa wersja kanapki ziemniaczanej. W przypadku tego drugiego zastosowaliśmy przepis, który zakładał użycie 2 łyżek oleju na partię 500g frytek. Chociaż jest to znacznie mniej oleju niż używanego do smażenia, to więcej niż wymaga tego na przykład frytownica Instant Pot Vortex Plus. Więc jeśli obserwujesz swoją talię, należy o tym pamiętać.

Wstępne ustawienie frytki ma wstępnie ustawiony czas smażenia wynoszący 15 minut; Jednak po tym czasie frytki nie były tak brązowe, jak się spodziewałem, więc dodaliśmy kolejne 10 minut. Po 25 minutach gotowania mieliśmy chrupiące frytki z gumowatym środkiem ziemniaczanym.

Jak wspomnieliśmy wcześniej, frytownicę można podłączyć do smartfona przez Wi-Fi, oferując wiele przepisów, które można aktywować z aplikacji. Oznacza to, że sugerowany czas gotowania i temperatura są przesyłane bezpośrednio do frytownicy bez konieczności ręcznej zmiany.

Ponieważ frytownica nie ma dedykowanego ustawienia dla mrożonych artykułów spożywczych, zdecydowaliśmy się użyć przepisu z aplikacji Xiaomi Home. Niestety, ten przepis nie zawierał przypomnienia o przewracaniu artykułów spożywczych na pół, co jest obecne w ustawieniach wybieranych przez frytownicę. Później, chociaż każdy chips ziemniaczany był ugotowany z puszystym wnętrzem ziemniaczanym, nie każdy chips ziemniaczany był chrupiący lub równomiernie zarumieniony.

Bylibyśmy również nieco rozczarowani wydajnością frytkownicy na gorące powietrze do smażenia skrzydełek z kurczaka. Ponownie, zaprogramowany czas gotowania sugerował tylko 15 minut, ale skórka nie była wystarczająco chrupiąca ani mosiężna jak na nasz gust, a mięso było wyśmienite.

podczas gotowania, frytownica Mi Smart Air zarejestrowała 57 dB dudnienia na naszym mierniku decybeli, co odpowiada cichemu szumowi lodówki. To sprawia, że ​​jest to jedna z najbardziej ukrytych frytkownic powietrznych, jakie do tej pory testowaliśmy.

Możliwe jest również zaprogramowanie frytownicy, aby zaczęła gotować z 24-godzinnym wyprzedzeniem, ale artykuły spożywcze należy pozostawić w koszyku do frytowania.

Frytownica Mi Smart Air na blacie kuchennym bez kosza do smażenia

Frytownica Mi Smart Air na blacie kuchennym bez kosza do smażenia (Źródło zdjęcia: TechRadar)

Czy powinienem kupić frytownicę Xiaomi Mi Smart Air?

Kup, jeśli ...

Chcesz kompaktową frytownicę

Z miarami 33.5 x 25,2 cm x 30.4 cm, Mi Smart Air Fryer to jedna z najbardziej kompaktowych frytownic powietrznych, jakie testowaliśmy. Jest to idealne rozwiązanie, gdy przestrzeń na blacie kuchennym jest ograniczona.

Chcesz łączność Wi-Fi

Jest to jedna z niewielu frytownic, które mogą łączyć się z Twoją domową siecią Wi-Fi. i być kontrolowanym za pomocą smartfona, co dla niektórych będzie mile widzianym dodatkiem.

Lubisz ciche urządzenia

To jedna z najbardziej ukrytych frytkownic powietrznych, jakie do tej pory testowaliśmy, rrejestracja zaledwie 57dB, czyli o około 5dB ciszej niż inne frytownice na rynku. Jeśli wolisz jak najmniej hałasu podczas gotowania, ten model jest dla Ciebie.

Nie kupuj, jeśli ...

Kuchnie dla rodziny

Chociaż Xiaomi twierdzi, że frytownica Mi Smart Air może pomieścić wystarczającą ilość jedzenia, aby nakarmić 5 osób, o pojemności 3.5 litra, jest to jedna z testowanych przez nas frytkownic o mniejszej pojemności. Jeśli wychowujesz dużą rodzinę, poszukaj gdzie indziej.

Lubisz skrzydełka z kurczaka

Podczas gdy Mi Smart Air Fryer została wyróżniona do gotowania frytek, bylibyśmy trochę rozczarowani twoją próbą wygenerowania pękających skrzydełek z kurczaka. Nie były tak brązowe, jak się spodziewaliśmy, skóra nie była wystarczająco chrupiąca i chociaż mięso było obfite, nie odpadało od kości. Jeśli chcesz frytownicę wybitnie do skrzydełek z kurczaka, to jest to miejsce, którego należy omijać.

Potrzebujesz przypomnienia, aby się potrząsnąć

Frytownica Mi Smart Air ma tę funkcję, ale tylko podczas korzystania z ustawień wstępnych na urządzeniu. Jeśli korzystasz z jednego z przepisów aplikacji, nie otrzymasz alarmu, aby obrócić jedzenie w połowie gotowania.

Pierwsza recenzja: wrzesień 2021

Udostępnij to